Von der Rebe ins Glas – Weinlese 2026

Ein Sommer, der Spuren hinterlässt.
Am Sonnabend früh war es wieder soweit: Unser Sauvignac hatte 88 °Oechsle erreicht. Trotz eines besonders heißen und trockenen Sommers hofften wir auf eine ertragreiche Lese. Unsere Bewässerungsanlage, gespeist aus mehreren Zisternen, hat uns dabei in diesem Jahr deutlich unterstützt.

7 Uhr morgens. Der Himmel ist noch trüb. Am Abend zuvor hatte es ein kräftiges Gewitter gegeben – glücklicherweise ohne Schäden.

Der Moment der Ernte
Dann rollt er an: der Vollernter. Ein Koloss und zugleich ein beeindruckendes Wunderwerk der Technik. Vom Weingut Arnold steht der Junior mit seinem Bully bereits in den Startlöchern. Kurz darauf setzt sich der Koloss in Bewegung. Zeile für Zeile werden die Trauben von den Reben geschüttelt und von der Maschine aufgenommen. Was dabei noch hängen bleibt, wird kurzerhand von unseren Hunden „stibitzt“ – bei den süßen Trauben können auch sie nicht widerstehen.

Vom Weinberg in den Keller
Nach gerade einmal 45 Minuten ist die Lese geschafft. Rund 880 Liter – weniger als erwartet, dafür in sehr guter Qualität –  machen sich auf den Weg in den Weinkeller nach Randersacker. Jetzt heißt es abwarten und schauen, was dieser Jahrgang bringt.

Neue Reben, neue Wege
Doch nicht nur die aktuelle Ernte beschäftigt uns. Im neuen Weinberg wächst bereits die Zukunft. Auf insgesamt 800 m² haben wir neue PIWI-Reben gepflanzt:

• 300 m² Sauvignac
• 300 m² Cabernet Blanc
• 200 m² Cabernet Jura

PIWI-Reben stehen für eine neue Generation im Weinbau – pilzwiderstandsfähig, nachhaltig und geschmackvoll.

Vorfreude auf den ersten Schluck
Und auf einen Termin freuen wir uns schon jetzt ganz besonders: Im März 2027 wird verkostet! Wir laden herzlich dazu ein, unseren Sauvignac gemeinsam mit uns zu verkosten und dabei auch ein paar Neuigkeiten aus dem Hause SOMNOmedics zu entdecken. Wir sehen uns im März!