SOMNOmedics neueste Innovation: der Sauvignac ist da!

Seit über 20 Jahren schon werden bei SOMNOmedics Geräte zur Schlafdiagnostik hergestellt und vertrieben – immer mit Blick auf die Weinberge am Sonnenstuhl direkt hinter dem Firmengebäude. Nachdem im Jahr 2020 ein Teil des Weinbergs erworben wurde ist es jetzt endlich soweit: Unser erster eigener Wein, ein Sauvignac ist bereit zur Verkostung.

Der Sauvignac ist eine neue, pilzresistente und trockenheitsrobuste Rebsorte – eine Kreuzung aus Sauvignon Blanc, Riesling und Resistenzpartnern. Damit sind seine Reben widerstandsfähig gegen die häufigsten Schaderreger im Weinbau, nämlich Falschen Mehltau und Grauschimmelfäule. So kann der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verringert oder sogar ganz vermieden werden.

Nachhaltigkeit und bewusster Umgang mit unseren Ressourcen ist ein Leitthema von SOMNOmedics, auf das sowohl im Alltag als auch bei der Gestaltung der Arbeitsumgebung großen Wert gelegt wird. Somit passt diese innovative Rebsorte perfekt in unser Portfolio und lädt dazu ein, über den Tellerrand hinauszuschauen.

Mögen die Reben auf dem Boden aus Muschelkalk gut gedeihen, die Traditionen des fränkischen Weinbaus sich im Interesse der Umwelt anpassen und der Wein den Geschmack der Weinliebhaber treffen!